給食

食堂の風景

食事は、栄養価を考慮し季節の旬の食材を使った献立を作成し、味付けは薄味にしています。

特別食として、糖尿病や肥満予防でカロリー制限が必要な方にはカロリー食を、咀嚼や燕下に問題のある方には一口大やきざみ食を、アレルギーがある方や刺激物が苦手な方には別メニューを、それぞれ提供しています。

嗜好調査と給食会議を実施し、利用者の方に喜んで頂ける給食サービスを提供しています。
料理メニュー 毎月1回のお楽しみメニューは、利用者の方々に大変好評を得ています。

また栄養相談の他に、個別に栄養スクリーニング゙や栄養アセスメント等を行い利用者の栄養管理を支援しています。

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